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磷脂，也称磷脂类、磷脂质，指的是含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构。为检测磷脂中的多种金属元素含量，选择微波消解对其进行前处理，探索消解参数，该方法还有回收率高、空白低等特点，这有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。